每逢圣诞节或复活节，罗马尼亚人都会围坐餐桌分享热气腾腾的卷心菜肉卷。热锅散发出的熏肉香味与酸菜叶的微酸在空气里交织，提醒家人这个刻的团聚不可或缺。由于原料价格亲民而且做法包容，当地人把它视为招待远道客人的家常佳肴，从城里的现代餐馆到乡村的木屋厨房都能找到它的身影。